娘大好き!ソース旨しヘルシー!食感も♡れんこん生地のピッツァ

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2021.10.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 423056

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

れんこんがピザの生地がわりなのでヘルシー!シャキモチで食感も楽しめます!めっちゃ美味しい♡

カレーとガーリックの風味のオーロラソースも絶品♡

子供も喜ぶおつまみです!娘もかなりお気に入り♡

    材料

    2人分
    れんこん 170g
    片栗粉 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ1
    ハーフベーコン 4枚
    ピーマン 1/2~1個(パプリカでも可(今回はパプリカ使用))
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可。)
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    ピザ用チーズ 80g

    作り方

    ポイント

    工程内に記載しています♡
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    1. れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気をしっかりときり、ポリ袋に入れ、片栗粉も加えて振りながらまぶす。
      ハーフベーコンは細切りにする。
      ピーマンはヘタと種を取り除き、1㎝角位に切る。
      A

      ケチャップ 大さじ2、マヨネーズハーフ 大さじ1、カレー粉 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      のソースは混ぜておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンにれんこんを広げて並べ、強火にかける。(2分程)
    3. 1をひっくり返し(崩れても全然かまいません)、フライ返しでギュッと押さえつけ、強火で1分程焼く。
    4. 2のレンコンの上に、ピザ用チーズ→ハーフベーコン→ピーマン→A

      ケチャップ 大さじ2、マヨネーズハーフ 大さじ1、カレー粉 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      のソースを順にのせ、フライパンの蓋をして中火で2分程焼く。
    5. 器にスライドして盛りつける。(スルッと簡単に出来ます)
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