ご飯とビールが進む味♡さわらのピリ辛照り焼き

10

2021.10.18

分類主菜

調理時間: 10分(7分でできます。)

ID 423675

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

しっかりとした味で、おつまみにもバッチリなタレに仕上げました!もちろん、ご飯にもめっちゃ合います♡

フライパン さわら おつまみ ヘルシー フライパン スピードおかず にんにくチューブ オイスターソース ビールに合う 手軽 時短 サラダ油 照り焼き 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 豆板醤 ピリ辛 ご飯に合う 魚レシピ 魚のおかず 魚料理

    材料

    2人分
    さわらの切り身 2枚(200g)
    サラダ油 小さじ2
    A
    みりん・酒 各大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    醤油・にんにくチューブ 各小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    さわらを焼いて、タレを絡めて火にかけるだけの超簡単レシピ♡

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    1. さわらの切り身はペーパータオルで水気をとる。
      A

      みりん・酒 各大さじ1、オイスターソース 小さじ2、醤油・にんにくチューブ 各小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

      のタレは混ぜておく。
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、さわらの切り身を向きを変えながら中火で焼く。(6分程)
    3. ペーパータオルでフライパンの余分な油をふきとり、混ぜておいたA

      みりん・酒 各大さじ1、オイスターソース 小さじ2、醤油・にんにくチューブ 各小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

      のタレを加えて、絡ませながら中火にかける。タレがグツグツしてきたら完成。(1分かかりません)
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