主菜

ご飯とビールが進む味♡さわらのピリ辛照り焼き

印刷する

埋め込む

10分

7分でできます。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっかりとした味で、おつまみにもバッチリなタレに仕上げました！もちろん、ご飯にもめっちゃ合います♡

材料2人分

下準備
さわらの切り身はペーパータオルで水気をとる。 A みりん・酒各大さじ1、オイスターソース小さじ2、醤油・にんにくチューブ各小さじ1、豆板醤小さじ1/2のタレは混ぜておく。
1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、さわらの切り身を向きを変えながら中火で焼く。（6分程）
2
ペーパータオルでフライパンの余分な油をふきとり、混ぜておいたA みりん・酒各大さじ1、オイスターソース小さじ2、醤油・にんにくチューブ各小さじ1、豆板醤小さじ1/2のタレを加えて、絡ませながら中火にかける。タレがグツグツしてきたら完成。（1分かかりません）