「さわら」レシピ35選｜子どもも食べやすい！
投稿日2025/03/25
更新日2025/03/25
「鰆（さわら）」の美味しい食べ方をご紹介！ 照り焼きや西京焼きに、竜田揚げ、洋風アレンジまで。フライパンで簡単に作れて、子どもも喜ぶレシピが満載です。
目次
1.サワラの味噌マヨ焼き
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
しっとり仕上がるマヨネーズ焼き。今回は味噌入りで!お手軽なのも嬉しい^^ 小さく作ってお弁当にも。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
5341032023/08/19 17:31
2歳の娘が大好きで何度もリピしてます！ 魚と味噌を同時に美味しく食べてもらえると思うと忙しくても栄養取れて助かります！ 麹の入ってる味噌なので焦げやすいのですが、焦げもまた美味しいです😋
のりのり☆2024/02/16 15:16
ご飯にも味噌マヨがピッタリ合っててご飯がすすみました🤤また作らせていただきます❣️
- 599233
2021/10/02 11:28
フライパンでも美味しく焼ける方法ありましたら教えてください
2.時短で簡単！サワラの即席西京焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
漬け置き時間が短くて簡単にできる西京焼きを作ってみました。味噌を落とさずそのまま焼くので調味料の無駄もなし。ぜひお試しください。 ○鰆（さわら）は血液をサラサラにし高血圧の予防や脳内の血管を健康に保つ効果が期待でき、良質なタンパク質などを含む栄養素の多い魚です。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
あめ2025/03/21 18:49
手軽に味噌漬けができ、とてもおいしかったです☺️ 最後は火を止めることで、身がやわらかく調理できました！ さわらが安くなっていることが多くなってきたので、また作りたいと思います🍳
- Potato3
2024/05/12 20:13
西京漬け、今まで買ってたんですけど簡単にできるんですね。美味しかったです。ありがとうございます。
直希2023/04/20 06:35
美味しかったです☺️
3.アツアツご飯に！ビールに最高♡さわらのガーリックオイポン焼き
調理時間10分(6～7分でできます)
このレシピを書いたArtist
炊き立てご飯にめっちゃ合います♪ 子供も喜ぶおかずです♡ ブラックペッパーをかけたら、おつまみ度アップ⤴ ビールが進みます♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まるこ
2021/05/19 12:18
淡白なさわらに照りっとしたタレが絡んで、美味しかったです！ ガーリックもいいですね😉👍 夫もご飯に合うと喜んでいました❣️ ありがとうございました😊
- ぶにゃこ
2021/05/10 21:16
めちゃ美味しかったです!炊きたてご飯にほんとに合って、夫と美味い美味いとパクパクあっという間に食べました!ありがとうございました!
4.にんにく香る！さわらのイタリアンソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで焼く楽ちんお魚レシピ♡ 調味料は塩こしょうでシンプルですが、 にんにくの香りとふんわりさわら、 トマトの酸味が最高にマッチします(*^^*) ごはんにもパンにもお酒にも合うので ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆりぽん2023/08/04 12:54
ニンニクの風味がしっかりさわらについていて、とっても美味しかったです！ 簡単なのでまた作りたいと思います！！
hururu142021/10/08 18:54
シンプルにとても美味しいです。
- 377944
2021/04/12 19:25
にんにくはスライスでいいのでしょうか？
5.簡単！フライパンで10分♡漬け込まないさわらの甘辛味噌だれ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
西京焼きっぽいのが食べたい→漬け込むにはたっぷりの味噌だれと時間が必要→たれに漬け込まないでたれつけてグリルで焼くとしても漬けない分、たっぷりめにたれが必要→でもそれだと味噌だれは焦げやすい→だったら先に魚だけ焼いて、あとたれ絡めて火にかければちょっぱやでできるし、焦げる心配もないし、たれも少な目でオッケー♪しかもフライパンでできちゃう！ ってことで、このレシピが完成しました♡ ご飯にめっちゃ合います！お弁当のおかずにも！ビールのおつまみにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョビの助2025/03/27 15:46
ユーザー友 あめさんの真似っ子 バトウタイで作りました 魚には小麦粉まぶして ちょと崩れましたが😅 漬け込まなくても 味噌だれが染み染み 美味しく頂きました🐟 あめさん 美味しいレシピありがとうございます♡ ともきーたさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- 1105531
2024/08/06 17:53
2歳の息子もパクパク食べていました。簡単で美味しいのでまた作りたいです。素敵なレシピをありがとうございます。
- あめ
2025/03/06 22:15
漬けている時間がない状況だったので、大変ありがたいレシピでした！ 甘いおみそがサワラにピッタリでおいしかったです☺️ 蒸したじゃがいもに、余りのみそダレをつけて食べましたが、これもまた美味でした♪ また作りたいです！
6.サワラのごま照り焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ごまをたっぷり加えた照り焼きです。 野菜も一緒に焼けばボリュームのある一品に。 離乳食への取り分け方法もご紹介しています。
材料
7.白だしだけで最高の味♪サワラの竜田揚げ★
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
下味は白だしとショウガのみで超絶簡単なのに、非常に上品な味に仕上がりました。 白だしのほのかなカツオの旨味と、ショウガの風味は、旬のサワラのポテンシャルをこれでもかと言うほど上げてくれます！ 魚嫌いなお子様にも気に入っていただけるレシピです！ 是非一度お試しください♪
材料
8.淡泊な魚にニンニクでパンチ♡サワラのガーリックレモンペッパー
調理時間10分(7分あればできます)
このレシピを書いたArtist
サワラ以外でも淡泊であっさりした白身魚でしたら何でもオッケーです♡ ガーリックオイルでパンチもありますが、白だしとレモン汁でさっぱりといただけます♪ 仕上げのブラックペッパーもよいアクセントになってめっちゃ美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ぶにゃこ
2021/08/22 20:42
いつも素敵なレシピありがとうございます!すごく作るのが簡単で、めちゃめちゃ美味しかったです。さっぱりしてますが、程よい塩加減、ガーリックの香ばしさ、レモンの爽やかな酸味。白ワインにもご飯にもとても合いました!また作ります! 
まきやん2020/11/30 19:59
こんにちは😃 いつも鰆はマンネリ塩焼きばかりだったんです。 これほんとに簡単で美味しいですね！ありがとうございます😊
9.【白身魚のサクサクフライの簡単タルタルのせ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズで作ることで時短にも✨☺️✊ 子どもも喜ぶお魚レシピ🐟 簡単にカリッと濃厚に仕上がる♪ レンジでタルタルを揚げ焼きしている間に作るとあっという間に仕上がりますよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴーぱり2023/12/07 12:54
サワラで挑戦しました タラで作った方が、タルタルソースと合いそうです
10.【旬おかず】甘辛いタレでごはんも進む！鰆の照り焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
春の食材「鰆」を使った簡単おかずです。 甘辛いたれで煮詰めているので、照り照りな仕上がりに。 白いごはんがとっても進む味です。 お弁当のおかずにもおすすめですよ。
材料
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