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    主菜

    にんにく香る!さわらのイタリアンソテー

    • 投稿日2020/06/10

    • 更新日2020/06/10

    • 調理時間10

    フライパンで焼く楽ちんお魚レシピ♡ 調味料は塩こしょうでシンプルですが、 にんにくの香りとふんわりさわら、 トマトの酸味が最高にマッチします(*^^*) ごはんにもパンにもお酒にも合うので ぜひお試しください♪

    材料2人分

    • さわら
      2切
    • 2つまみ
    • ミディトマト
      5個
    • にんにく
      1片(5g)
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 黒こしょう、バジル
      少々

    作り方

    ポイント

    にんにくの縁が茶色くなってくるくらいで、鰆とトマトを入れます。

    • ・ミディトマトは半分に切る。 ・にんにくは薄切りにする。

    • 1

      さわらに塩をふって5分置き、水分が出たら水気を拭き取る。

    • 2

      フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火で熱し、香りが立ったら弱めの中火にして、さわらとミディトマトを皮目を下にして並べ、片面3〜4分ずつ焼く。

    • 3

      さわらの両面に焼き色がついたら火を止めて皿に移し、黒こしょう、バジルをふる。

    レシピID

    393291

    質問

    作ってみた!

    • ゆりぽん
      ゆりぽん

      2023/08/04 12:54

      ニンニクの風味がしっかりさわらについていて、とっても美味しかったです! 簡単なのでまた作りたいと思います!!
    • hururu14
      hururu14

      2021/10/08 18:54

      シンプルにとても美味しいです。
    • 377944
      377944

      2021/04/12 19:25

      にんにくはスライスでいいのでしょうか?

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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