5分でできちゃうおかず♡チンゲン菜のツナ生姜さっと炒め
投稿日2022/04/15
更新日2022/04/15
調理時間5分
旬のチンゲン菜は食感を楽しむため、さっと炒めて食べると美味しいです♡ ツナと合わせることで、子供も食べやすくなります♡ チンゲン菜モリモリ食べられるレシピです♡
材料2人分
- チンゲン菜2束
- ツナ1缶(70g)
- ごま油大さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖・鶏がらスープ各小さじ1
- A生姜1かけ
作り方
ポイント
チンゲン菜は茎の部分を先に炒めて、あとから葉の部分を加えてパパっとちょっぱやに仕上げます♡
- 準
チンゲン菜は芯の部分は3㎝幅、葉の部分は4㎝幅に切る。
- 1
ごま油でツナを中火でさっと炒め、チンゲン菜の芯の部分だけ加えて中火で2分程炒める。
- 2
チンゲン菜の葉の部分とA 酒大さじ1、醤油小さじ2、砂糖・鶏がらスープ各小さじ1、生姜1かけを1に加え、強火で1分程炒める。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
