【ズッキーニとしらすのごましょうが和え】さっぱりやみつき♪
投稿日2023/08/24
更新日2023/08/24
調理時間3分
パパっとできちゃうさっぱり副菜！しょうががいい仕事します♡ しらすと白だしで優しい味付けです！飽きずに食べられます♪箸が止まりません♡ すりごまやごま油の風味もいいです♡
材料2人分
- ズッキーニ1本
- しらす20g
- しょうが1かけ
- Aごま油・すりごま各大さじ1
- A白だし小さじ2
- 塩ひとつまみ程
作り方
ポイント
ズッキーニの水けはしっかりときってください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
ズッキーニは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れる。塩ひとつまみ（分量外）を加え、よく揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞り出す。更にペーパータオルで包んでギュッと絞る。 しょうがはせん切りにする。
- 1
ボウルにズッキーニ・しらす・しょうが・A ごま油・すりごま各大さじ1、白だし小さじ2を入れてよく混ぜる。 塩で味をととのえる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)