【手羽元のオイポンガーリック煮】全部入れて煮るだけ♪超簡単！

材料（手羽元7～10本分）

• 手羽元
  7本(450g)(10本位までOK)
• ゆで卵
  3個(5個位までOK)
• A
  ぽん酢・水
  各100ml
• A
  酒
  50ml
• A
  オイスターソース
  大さじ4
• にんにく
  1/2玉

作り方

• 下準備
  手羽元はフォークで全体に穴を開ける。 にんにくは１かけずつにする。 深めのフライパン、又は鍋にA ぽん酢・水各100ml、酒50ml、オイスターソース大さじ4を入れて混ぜ、手羽元・にんにくを入れてフタをし、中火で10分煮る。

  
• 1

  手羽元をひっくり返し、フタをして中火で５分ほど煮る。

  
• 2

  ゆで卵は食べるまで煮汁に漬けておく。 ゆで卵は半分に切り、手羽元と煮汁ごと盛りつける。

  

ポイント

ゆで卵を作る工程は省いていますが、手羽元を煮ている間に卵を茹でてください♡

作ってみた！

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