【アボカドとささみのごま塩昆布和え】塩昆布で味が決まる♪

材料（2～3人分）

• アボカド
  1個
• 鶏ささ身
  2本(110g)
• 酒
  大さじ1
• A
  塩昆布
  10g
• A
  すりごま・ごま油
  各大さじ1
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  アボカドは1.5㎝角位に切ってボウルに入れる。 鶏ささ身は全体にフォークで数カ所穴を開け、耐熱ボウルに入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

  
• 1

  ささみ加熱後、流水を流し、ペーパータオルで水けをとる。筋を取り除きながらひと口大に手でさき、アボカドの入っているボウルに加えたら、A 塩昆布10g、すりごま・ごま油各大さじ1も加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

  

ポイント

レンチンだけでできちゃいます！ささみはしっとりやわらか♪ ささみの面倒な筋取りは、レンチンしてから取り除くので超簡単楽ちん♡ 味の濃さは塩昆布で調整してください♡

作ってみた！

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