副菜

【コロコロ長芋とキムちくわの激旨おつまみ】切って混ぜるだけ!

印刷する

埋め込む

3

スプーンでモリモリ食べられます!シャキシャキの長芋の食感もイイ!美味しい食材の組み合わせ♡ 調味料の配合もバッチリ!ご飯にもビールにもめっちゃ合います♡

材料(2~3人分)

  • 長芋
    200g
  • キムチ
    130g
  • ちくわ
    2本
  • A
    マヨネーズハーフ・すりごま・焼肉のたれ
    各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • B
    いりごま・青ねぎの小口切り
    各適量

作り方

  • 下準備
    長芋は皮をむく。長芋とちくわは5~6㎜角に切り、ボウルに入れる。

    【コロコロ長芋とキムちくわの激旨おつまみ】切って混ぜるだけ!の下準備
  • 1

    長芋とちくわの入っているボウルに、キムチ・A マヨネーズハーフ・すりごま・焼肉のたれ各大さじ1、ごま油小さじ2も加えてよく混ぜる。

    【コロコロ長芋とキムちくわの激旨おつまみ】切って混ぜるだけ!の工程1
  • 2

    器に盛りつけ、B いりごま・青ねぎの小口切り各適量をちらす。

    【コロコロ長芋とキムちくわの激旨おつまみ】切って混ぜるだけ!の工程2

ポイント

切って混ぜるだけの超簡単レシピ♡ あと一品にもオススメ♡ そうめんなど、冷たい麺にのせても美味しい♡ 3分かからずにできちゃうちょっぱやレシピ♡ 焼肉のたれは、キッコーマンさんの「わが家は焼肉屋さん 中辛」を使用しています♡

作ってみた!

  • ごんべす
    ごんべす

    2024/09/11 20:24

    キムチ×マヨ 間違いないですね‼️ 夫が、「ちくわがいい仕事してるね😳」と申しておりました。 焼肉のタレは先日 肉を炒めるためだけに作ったタレが冷蔵庫に余っていたのでそれを使用しました☺️ ともきーたさんのレシピ「豚キャベもやしの香味だれ炒め」を同時に作りゴマをのせたので、こちらには海苔をのせてみました。 残暑厳しいこの時期に、長芋で疲労回復が期待でき嬉しいです♡ 素敵レシピ有難うございます✨
    ごんべすの作ってみた!投稿(【コロコロ長芋とキムちくわの激旨おつまみ】切って混ぜるだけ!)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら