【かぼちゃの旨塩レモンマヨマスタードサラダ】レンチンで激旨♪
投稿日2024/09/10
更新日2024/09/11
調理時間10分
MAILLE 種入りマスタードとレモン汁と鶏まるごとがらスープ入りのマヨドレが、甘いかぼちゃにバッチリ合います！ 普通のマヨサラダよりワンランク上の味に♪お手軽材料で作れちゃうので、ぜひお試しください！
材料3人分
- かぼちゃ1/4個(400g)
- ロースハム4枚
- Aマヨネーズハーフ大さじ1
- AMAILLE 種入りマスタード・レモン汁各小さじ1と1/2
- A李錦記 鶏丸ごとがらスープ小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう適量
- レタス、ミニトマト適宜
作り方
ポイント
かぼちゃはレンジ加熱だけで時短簡単！
- 準
かぼちゃは種とワタを取り除き、ひと口大に切ったら、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）をまわし入れて、更に水で湿らせたペーパータオルをかぼちゃに密着させてかぶせ、ふんわりとラップして電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。加熱後、ペーパータオルの上にのせて水けと粗熱をとる。 ロースハムは1㎝角ほどに切る。
- 1
ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ1、MAILLE 種入りマスタード・レモン汁各小さじ1と1/2、李錦記 鶏丸ごとがらスープ小さじ1/2を入れて混ぜ、かぼちゃ・ハムを加えて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。お好みでレタス、ミニトマトを添える。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
