副菜
【彩り豊か】柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー180kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質11.0g
- たんぱく質8.5g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋の味覚☆柿を使ったカプレーゼです。 とろける食感と優しい甘みがモッツァレラチーズと好相性♡ワインのおともにも！ 彩り鮮やかで食卓が華やぎます。 なないろレシピ®️アドバイス✩.*˚ オレンジは元気を与えてくれるカラー。気持ちが沈んでいる時にもおすすめです。
作り方
下準備
柿は皮を剥き８等分の櫛切りにする。 モッツァレラチーズは７mm厚さにスライスする。- 1
柿とモッツァレラチーズを交互に並べて自然塩・オリーブ油をかけ、１時間ほど冷蔵庫で漬け込む。
作ってみた！
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