カニカマで♪【本格中華コーンスープ】

10

2021.10.10

分類汁物

調理時間: 10分

ID 423521

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

とても簡単に出来て本格的なスープになります♪

少し寒くなってきた季節にぴったりです。

    材料

    3人分
    クリームコーン 1箱(※380g 缶でも大丈夫です)
    300ml
    顆粒鶏がらスープ 小さじ1
    長ネギ 40g
    カニカマ 50g
    1個
    水溶き片栗粉 大さじ1
    刻み青ネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ●とろみをつけてから卵を流し入れてくださいね。
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    1. 長ネギは斜め切りにしておく。
    2. 鍋にクリームコーン・水・顆粒鶏がらスープ・長ネギを沸騰させてほぐしたカニカマを入れ、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
    3. 良く混ぜた卵を②に流し入れる。
      器に注いで刻み青ネギを添える。
    3 84

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