レシピサイトNadia
    副菜

    \おうち居酒屋/お酒がすすむ!かぼちゃ焼き明太子チーズ焼き

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    明太子の塩味で味付けは十分の簡単おつまみです♪ お酒やビールにとっても合います。 生クリーム・チーズに絡めて一緒に食べてくださいね。

    材料

    • かぼちゃ
      160g
    • 焼き明太子
      30g
    • 生クリーム
      大さじ2
    • とろけるチーズ
      適量
    • パセリ
      適量

    作り方

    • 1

      かぼちゃを皮を取り、食べやすい大きさに切って分量外の水 大さじ1を入れ、レンジ600Wで2分30秒加熱する。 ※柔らかくなっている状態です。

      \おうち居酒屋/お酒がすすむ!かぼちゃ焼き明太子チーズ焼きの工程1
    • 2

      耐熱皿にかぼちゃ・小さめに切った焼き明太子・生クリームをかける。

      \おうち居酒屋/お酒がすすむ!かぼちゃ焼き明太子チーズ焼きの工程2
    • 3

      ②にとろけるチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼き、パセリを乗せる。

      \おうち居酒屋/お酒がすすむ!かぼちゃ焼き明太子チーズ焼きの工程3

    ポイント

    ●かぼちゃをレンチンする時は水 大さじ1を加えて加熱するとしっとりとします。

    作ってみた!

    質問