Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】

    カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】 10分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 海老と春雨の旨辛ねぎ炒め【作り置き】

    海老と春雨の旨辛ねぎ炒め【作り置き】 11分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レモン香る☆鶏肉とほうれん草のレモンクリーム煮

    レモン香る☆鶏肉とほうれん草のレモンクリーム煮 14分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 15分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 15分前

    218人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おかひじきと菜の花の春パスタ

15

2013.03.09

分類

調理時間: 15分

ID100770

相川 忍

LOTUS KITCHEN~今日はおうちごはん

春は彩り鮮やかな食材が映える季節。サッと火に通して彩りも楽しんで。ランチにぴったりの一皿です。

ブランチ オイル系パスタ お弁当 ヘルシー ひじき 野菜のおかず 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
パスタ 1/3袋
ミニトマト 10個
菜の花 1カップ
おかひじき 1カップ
サラダ油 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 小さじ1
日本酒 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
生姜 1かけ
柚子胡椒 小さじ1/4
白ごま お好みで
作り方
Point!
パスタは茹でた後にお野菜と火にかけて和えるので固めに茹でるのがポイント。 お野菜も火を通しすぎない方が彩りが鮮やかで食感も楽しめます。
  1. <下準備>
    菜の花、おかひじきをざく切りにし、生姜をすりおろしておく。
  2. 鍋でパスタを茹でている間に、別のフライパンに油をひいて鷹の爪を火にかける。十分温まったところでおかひじき、菜の花、ミニトマトを加える。
  3. (2)のフライパンに日本酒を入れてアルコールを飛ばしたら、このタイミングで固茹でしたパスタをトングでフライパンに移し、麺つゆを加える。
    手早くパスタと野菜をからめたら火を止めて出来上がり。お好みで白ごま、生姜、柚子胡椒を添えてどうぞ。
3 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おくら (13) 時短×鉄分 (12) お弁当×砂肝 (6) ひじき×青のり (3) オイル系パスタ×鷹の爪 (3) ブランチ×お菓子作り (3) 野菜のおかず×混ぜごはん (3)
もっと見る

「おかひじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents