煮込むだけで簡単！ルーから作る本格ハヤシライス♪

60分

平井奈穂美

14

材料
作り方
似たレシピ

2019.11.09

分類主菜

調理時間： 1時間 0分

ID382206

平井奈穂美

毎日の生活をhappyに*.•おしゃれなレシピ♪

ルーがなくても煮込むだけなので本格ハヤシライスがとっても簡単！

煮込み料理ハヤシライス赤ワイントマトジュース牛肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	牛肉	200g
	玉ねぎ	1個
	しめじ	1パック
	薄力粉	大さじ2
A	赤ワイン	100ml
A	水	100ml
A	トマトジュース	200ml
B	醤油	大さじ3
B	ウスターソース	大さじ2
B	ケチャップ	大さじ2
	バター	10g

作り方

Point!

調味料を加えてからは煮込み過ぎないようにしてください。

玉ねぎは薄切り、しめじは洗って根を切りほぐしておく。
鍋にサラダ油をたらし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛肉を入れ、色が変わったらしめじを加えさらに炒める。
薄力粉を加え、だまにならないように手早く混ぜる。
A
赤ワイン 100ml、水 100ml、トマトジュース 200ml
を加え、蓋をしてたまに混ぜながら15分煮込む。さらにB
醤油大さじ3、ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ2
を加え5分煮込む。バターを加え、出来上がり♪

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 10月21日更新！

さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ！さつまいもとチーズの炊き込みご飯
この特集を読む
PR 10月1日更新！

ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー
この特集を読む
PR 10月22日更新！

レストラン生まれの本格的な味！贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース
この特集を読む
PR 10月21日更新！

かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」
この特集を読む
PR 10月21日更新！

冷凍うどんで簡単！中華風「もっちりゴマ団子」
この特集を読む
PR 10月21日更新！

トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」
この特集を読む
PR 9月24日更新！

炒める&煮るがフライパン1つで完了！我が家の定番ポークカレー
この特集を読む
PR 9月30日更新！

おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ
この特集を読む
PR 10月21日更新！

万能＆作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」
この特集を読む
PR 10月1日更新！

重ねて煮るだけ！豚バラと白菜のとろとろだし煮
この特集を読む
PR 10月21日更新！

子どもと一緒に作っても◎！「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」
この特集を読む
PR 10月1日更新！

「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め
この特集を読む
PR 10月14日更新！

焼肉のたれでうま辛！やみつき鶏チリ
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

トマトジュース×鶏肉料理 (3) ハヤシライス×豚肉 (3) 煮込み料理×鶏ガラスープの素 (3) 牛肉×黒こしょう (3) 赤ワイン×黒こしょう (3)

もっと見る

「ハヤシライス」に関するレシピ

関連コラム article

PR