しらすと納豆の厚揚げステーキ

材料2人分

• 絹厚揚げ
  2枚(150ｇ×２枚)
• 納豆
  1パック
• しらす
  20g
• とろけるスライスチーズ
  2枚
• めんつゆ
  大さじ1と1/3(２倍濃縮タイプ)
• 青ネギ
  適量

作り方

• 下準備
  ・青ネギは小口切りにする。 ・納豆は付属のからしとたれを入れ、箸で混ぜておく。

• 1

  絹厚揚げはキッチンペーパーに包み、さらにラップでくるむ。600ｗの電子レンジで２分加熱する。

  
• 2

  絹厚揚げの上に納豆、しらすを乗せ、とろけるスライスチーズをちぎって乗せる。

  
• 3

  トースターで４～５分加熱し、チーズにこんがりと焦げ目をつける。または、600wの電子レンジで2分加熱する。

• 4

  めんつゆをかけ、青ネギをちらす。

ポイント

・厚揚げを電子レンジから取り出すとき、火傷に注意してください。

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