Name: 夏のカンタン1品！ゴーヤーと新玉ねぎとツナのサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: ゴーヤー 1本; 新玉ねぎ 1/2個; 乾燥わかめ 大さじ1; ノンオイルツナ缶 1缶; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ4; 柚子胡椒 小さじ1

2019.05.06

分類副菜

調理時間： 15分

ID 375411

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか？

夏になるとゴーヤーを頂く事が多くチャンプルー以外に何かないかなぁ…から出来たレシピです。柚子胡椒のピリッがあるのでヘルシーなおつまみにもなりますよ。ゴーヤーの塩もみで苦さと和らぐので食べやすいですよ。

材料2人分

	ゴーヤー	1本
	新玉ねぎ	1/2個
	乾燥わかめ	大さじ1
	ノンオイルツナ缶	1缶
A	ごま油	大さじ1
A	ポン酢	大さじ4
A	柚子胡椒	小さじ1

作り方

Point!

ゴーヤーはしっかり塩もみした後しっかり絞って水をきってくださいね。

ゴーヤーを半分に切りワタを取る。ワタは捨てないでね。もう1品作れますよ。ID 375413 でワタの美味しいレシピをご紹介しています。
乾燥わかめを水につけて戻す。
ゴーヤーを2mm幅くらいにスライスして塩もみをする。
新玉ねぎも同じ2mm幅くらいにスライスして水にさらす。
ゴーヤー、新玉ねぎ、戻した乾燥わかめをしっかり絞りボールに入れる。
ノンオイルツナ缶を汁ごととA
ごま油大さじ1、ポン酢大さじ4、柚子胡椒小さじ1
をボールに入れ混ぜ合わせできあがり。

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