副菜
夏のカンタン1品！ゴーヤーと新玉ねぎとツナのサラダ
投稿日2019/05/06
更新日2019/05/06
調理時間15分
お気に入り
（84）
夏になるとゴーヤーを頂く事が多くチャンプルー以外に何かないかなぁ…から出来たレシピです。柚子胡椒のピリッがあるのでヘルシーなおつまみにもなりますよ。ゴーヤーの塩もみで苦さと和らぐので食べやすいですよ。
材料2人分
- ゴーヤー1本
- 新玉ねぎ1/2個
- 乾燥わかめ大さじ1
- ノンオイルツナ缶1缶
- Aごま油大さじ1
- Aポン酢大さじ4
- A柚子胡椒小さじ1
作り方
ポイント
ゴーヤーはしっかり塩もみした後しっかり絞って水をきってくださいね。
- 準
ゴーヤーを半分に切りワタを取る。ワタは捨てないでね。もう1品作れますよ。ID 375413 でワタの美味しいレシピをご紹介しています。
- 1
乾燥わかめを水につけて戻す。
- 2
ゴーヤーを2mm幅くらいにスライスして塩もみをする。
- 3
新玉ねぎも同じ2mm幅くらいにスライスして水にさらす。
- 4
ゴーヤー、新玉ねぎ、戻した乾燥わかめをしっかり絞りボールに入れる。
- 5
ノンオイルツナ缶を汁ごととA ごま油大さじ1、ポン酢大さじ4、柚子胡椒小さじ1をボールに入れ混ぜ合わせできあがり。
レシピID
375411
「ゴーヤ」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「サラダ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
emi
2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。