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夏のカンタン1品！ゴーヤーと新玉ねぎとツナのサラダ

15分
emi
8 51
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2019.05.06

分類副菜

調理時間： 15分

ID375411

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか？

夏になるとゴーヤーを頂く事が多くチャンプルー以外に何かないかなぁ…から出来たレシピです。柚子胡椒のピリッがあるのでヘルシーなおつまみにもなりますよ。ゴーヤーの塩もみで苦さと和らぐので食べやすいですよ。

サラダ おつまみ 梅雨 ゆず わかめ オイル ポン酢 時短 野菜のおかず レシピ 夏 胡椒 ツナ ツナ缶 ビールに合う 玉ねぎ ゴーヤー サラダ 簡単 ごま油 ヘルシー

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材料2人分
ゴーヤー 1本
新玉ねぎ 1/2個
乾燥わかめ 大さじ1
ノンオイルツナ缶 1缶
A
 ごま油 大さじ1
A
 ポン酢 大さじ4
A
 柚子胡椒 小さじ1
作り方
Point!
ゴーヤーはしっかり塩もみした後しっかり絞って水をきってくださいね。
  1. ゴーヤーを半分に切りワタを取る。ワタは捨てないでね。もう1品作れますよ。ID 375413 でワタの美味しいレシピをご紹介しています。
  2. 乾燥わかめを水につけて戻す。
  3. ゴーヤーを2mm幅くらいにスライスして塩もみをする。
  4. 新玉ねぎも同じ2mm幅くらいにスライスして水にさらす。
  5. ゴーヤー、新玉ねぎ、戻した乾燥わかめをしっかり絞りボールに入れる。
  6. ノンオイルツナ缶を汁ごととA

    ごま油 大さじ1、ポン酢 大さじ4、柚子胡椒 小さじ1

    をボールに入れ混ぜ合わせできあがり。
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