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火を使わずカンタン♡ゴーヤーとズッキーニのツナ梅マヨサラダ

10
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2019.05.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID376193

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

夏野菜が美味しくなる季節。
さっぱり梅マヨでモリモリ食べられちゃいますよ。
火を使わないので暑い日のお料理にも最適!!
あと1品の副菜にもビールのおつまみにもなる1品です。

サラダ 野菜 梅干し 塩もみ オイル 時短 火を使わない コーン あと1品 ツナ ツナ缶 あと一品 ビールに合う ビール ゴーヤー 天ぷら サラダ 簡単 和食 ヘルシー ブラックペッパー おつまみ マヨネーズ
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材料2人分
ゴーヤー 1/2本
ズッキーニ 1本
ノンオイルツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
梅干し 3個
粗挽きブラックペッパー 適量
少々
作り方
Point!
ゴーヤーは塩もみする事で苦さが和らぎます。
  1. 梅干しを細かく刻んでおく。
  2. ゴーヤーを縦に半分に切りワタを取る。
    ワタも美味しく食べられるのでとっておいて下さいね。 ID:375413 でゴーヤーのワタとコーンの天ぷらをご紹介しています。
  3. ワタを取ったゴーヤーとズッキーニを薄くスライスして塩もみをし5分ほど置く。
  4. 5分置いたゴーヤーとズッキーニの水をよく絞りボールに入れノンオイルツナ缶、マヨネーズ、細かく刻んだ梅干しと和える。
  5. お皿に盛り粗挽きブラックペッパーをふりかけて出来上がり。
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