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主食

簡単すぎるチーズハンバーグ♡

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  • 15

牛乳もパン粉も使いません。玉葱も炒めず生のままで使うので簡単です。

材料2人分

  • A
    牛ひき肉
    300g
  • A
    1個
  • A
    玉葱(小)
    1個
  • A
    塩・黒こしょう
    適量
  • スライスチーズ
    2枚
  • サラダほうれん草・ミニトマト・レモン
    適量

作り方

  • 下準備
    玉葱はみじん切りにする。

  • 1

    A 牛ひき肉300g、卵1個、玉葱(小)1個、塩・黒こしょう適量を混ぜ合わせ、2等分し、手にオイルをつけて、形成して、フライパンで両面焼く。

  • 2

    串で刺して、透明の肉汁が出たら、スライスチーズをそれぞれ1枚ずつ乗せて、蓋をして30秒ほどチーズが溶かす。

  • 3

    器に盛って、サラダほうれん草・ミニトマト・レモンを飾る。

ポイント

捏ねるときは、粘りが出るまで捏ねず、全体がまとまったら、Okです♡ 乳製品アレルギーの方はチーズを乗せずそのまま召し上がってください♡

作ってみた!

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