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居酒屋風『新玉葱のとろ~りバタポンステーキ』

主菜

居酒屋風『新玉葱のとろ~りバタポンステーキ』
  • 投稿日2020/04/20

  • 調理時間10

コロナに負けないで♪免疫力UPメニュー♡おうち居酒屋メニューに♡ 新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡バターとポン酢の相性抜群の美味しさです♪

材料新玉葱1個分

  • 新玉葱
    中1個
  • A
    バター・酒
    各大匙1
  • A
    にんにく
    1かけ
  • ポン酢
    大匙1
  • かつお節・塩昆布・小葱
    適量

作り方

ポイント

♡レンジ≪500w≫だと6分ほど加熱してください。 ♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています。

  • ・新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2~1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。 ・にんにくは薄切りする

    工程写真
  • 1

    新玉葱の上に、A バター・酒各大匙1、にんにく1かけをのせ、ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で5分加熱する。

    工程写真
  • 2

    ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。

    工程写真
レシピID

389984

「玉ねぎ」の基礎

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mimi
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mimi

イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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