居酒屋風『新玉葱のとろ～りバタポンステーキ』

材料（新玉葱1個分）

• 新玉葱
  中1個
• A
  バター・酒
  各大匙1
• A
  にんにく
  1かけ
• ポン酢
  大匙1
• かつお節・塩昆布・小葱
  適量

作り方

• 下準備
  ・新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2～1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。 ・にんにくは薄切りする

  
• 1

  新玉葱の上に、A バター・酒各大匙1、にんにく1かけをのせ、ふんわりとラップをして、レンジ（600ｗ）で5分加熱する。

  
• 2

  ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。

  

ポイント

♡レンジ≪500ｗ≫だと6分ほど加熱してください。 ♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています。

作ってみた！

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