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2019.07.05

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間を除く)

ID377714

MARUKO

作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

材料すべて入れて炊飯するだけ!

韓国の代表的な調味料♪
コチュジャンを使ったご飯が食べたい時に作るほったらかし韓国風ごはんです。
ナムルをのせたらビビンバに?!☆
甘辛で子供でも食べやすい味になっています。
たくさん作って冷凍保存もOK!
野菜もお肉も入っているのでこれだけでも満足しますよ♪

ごはん 作り置き 野菜 炊きこみご飯・混ぜご飯 男子が大好き シニア 子供 簡単 簡単レシピ 炊飯器 ごま油 お弁当

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材料4人分
A
舞茸 1パック
A
人参 1/2
A
お好きな豚肉 少量
A
コチュジャン 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
醤油 大さじ2
A
大さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
鶏ガラの素 小さじ1/2
白いりごま 適量
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
豚肉はお好きなものでOK。 細かく切って入れれば少ない量でも大丈夫です 笑 少しでも入れた方が旨味が増します。 今回は少し余っていた豚肩ロース肉を使いました。 豚もも肉、豚こま肉でも◎ 万能ねぎはなくても美味しいですがたっぷりいれるのがおすすめです♪
  1. 炊飯ジャーにお米2合に対して水は2のメモリより少し下まで入れておく。
  2. 人参をいちょう切りにする。
  3. 豚肉を細かく切る。
  4. お米と水が入った炊飯ジャーにA

    舞茸 1パック、人参 1/2、お好きな豚肉 少量、コチュジャン 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、醤油 大さじ2、酒 大さじ1、ごま油 小さじ1、鶏ガラの素 小さじ1/2

    を入れ軽く混ぜたら通常炊飯する。
  5. 炊けたら混ぜて器に盛り、白いりごま、万能ねぎをかけたら完成。
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