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簡単にもう1品☆カニカマとゆで卵のアボカドサラダ

15

2020.05.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID392184

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

オーロラソースと卵、アボカド、カニカマの相性が良いサラダです☆

サラダ カニカマ もう一品のおかず・小鉢 ゆで卵 時短 アボカドサラダ 簡単 洋風 アボカド オーロラソース

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材料4人分
2個
カニカマ 4本
アボカド 1個
レモン汁 小さじ2
A
ケチャップ 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
コショー 少々
作り方
Point!
卵を茹でる時、スプーンなどで少しヒビを入れておくと後で皮が剥きやすいです。
  1. カニカマは細く裂いておく
    A

    ケチャップ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ1、コショー 少々

    を合わせて混ぜておく
  2. 鍋に卵を入れ、水を卵にかぶるくらい入れて火にかけ、沸騰後8分加熱する。冷水で冷やし、皮をむき、一口大に切る
  3. アボカドは皮と種を取り外し、一口大に切りボウルに入れてレモン汁をかけて全体になじませる
    卵の半分量とカニカマ、A

    ケチャップ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ1、コショー 少々

    を入れて混ぜる。
    器に盛り、残りの卵をのせて出来上がりです🎵
1 43

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