主食
しらすとオニオンスライスのトースト
投稿日2023/07/25
更新日2023/07/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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しらすのうま味と塩け、玉ねぎのほんのりとした辛みがよく合う和風トースト。味つけのりがアクセントに。
材料1人分
- 【エネライフトーストアレンジ】‐
- 食パン(6枚切り)1枚
- しらす干し20g
- 玉ねぎ10g
- 有塩バター5g(常温に戻す)
- オリーブオイル小さじ1
- 味つけのり1枚
作り方
ポイント
・しらすとオリーブオイルと和えておけば、焼いている間に乾燥せず、しっとりした食感とうま味が残る。 ・レシピは【片面焼きグリル】の場合のため、【両面焼きグリル】の場合手順2を省き、具材をのせたパンを2分～2分30秒焼く。 #エネライフタイアップ
- 1
【エネライフトーストアレンジ】 ボウルにしらす干し、オリーブオイルを入れて和える。
- 2
魚焼きグリルを強火で予熱し、温まったら食パン(6枚切り)を入れて、弱火で1分焼く。片面にこんがりと焼き色がついたら取り出す。
- 3
有塩バターを2の焼き目がついていない面に塗り、薄切りにした玉ねぎ、1の順にのせ、再度魚焼きグリルに入れて2分～2分30秒焼く。
- 4
食パンにこんがりと焼き色がついたら取り出し、味つけのりをちぎって散らす。
レシピID
463399
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- Artist
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
