副菜

爽やかなおつまみなら♡イカの柚子胡椒和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質0.6g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柚子胡椒を手作りしたので、そのまま美味しさを実感したくて。また、大葉も自家菜園だったので、思いつきました。

材料2人分

  • お刺身用のイカ
    適量
  • 柚子胡椒
    適量
  • 醤油
    少々
  • 大葉
    2〜3枚

作り方

ポイント

・できれば自家製柚子胡椒でやると美味しいはずです。 ・出来上がったら、冷やしておくとさらに美味しいです。

作ってみた!

質問

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