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    副菜

    超簡単!玉ねぎとツナのサラダ柚子胡椒風味

    • 投稿日2019/10/28

    • 更新日2019/10/28

    • 調理時間10

    お気に入り

    49

    家にあるものでもう一品!

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1個
    • ツナ缶
      1個
    • マキシマム(なければ塩胡椒)
      適量
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 柚子胡椒
      小さじ1
    • ピンクペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    柚子胡椒を入れるのがポイント!

    • 玉ねぎをスライスし水にさらす

    • 1

      ボウルに玉ねぎ、ツナ缶を入れ、マキシマム(なければ塩胡椒)とマヨネーズで味付けをする。

    • 2

      柚子胡椒をあえて出来上がり。

    • 3

      盛り付けて、お好みでピンクペッパーをトッピング。

    レシピID

    381730

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    スパイス料理研究家 KUMIKO
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    スパイス料理研究家 KUMIKO

    アメリカ系クオーターのスパイス料理研究家。元麻布十番和風バー恵(グレイス)オーナー。現在は外資IT企業で管理職に従事。Staub(ストウブ)をこよなく愛すスパイス香辛料アドバイザー。インド・中国のスパイスに魅了され、簡単でヘルシーなスパイス料理を一般家庭でも気軽につくれるレシピを研究中。その他、他界した祖母・母から受け継いだ80年もののぬか床で仕上げたぬか漬け、紀州梅干し、味噌作り、らっきょう作り、梅酒やしそジュース、キムチ作りやストレス発散のための手ごねパンが大好き。主人は居酒屋の開店を目指しており、夫婦で日々料理研究をしている。TV番組「メレンゲの気持ち」、雑誌「Crea」「美スト」「Trinity」などに取り上げられ、ラジオ出演などの活動経歴あり。

    「料理家」という働き方 Artist History