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味噌がたくさんあったので、みそを使ったおかずを作りたくて。
下準備鶏手羽元は包丁で切れ目を入れて開く
A みそ大さじ2、みりん大さじ1、チューブにんにく小さじ1、白いりごま大さじ1の材料をすべて混ぜ、鶏手羽元にもみ込んで30分以上置く。
魚焼きグリルに並べ、15~20分ほど焼く。
漬け込み時間が長い方が美味しくなるので、できれば前の晩から漬け込んでおくのがおすすめです。
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
味噌の種類と特徴
レシピID:386472
更新日:2020/02/21
投稿日:2020/02/21
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hoppe
料理研究家
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