汁物

レンジで5分♪たらことくずし豆腐のスープ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うちは炊飯器を持ってなくて、ごはんを炊くのにコンロを一口ふさぐのでいつもご飯時はコンロの上ががっちゃがちゃ。汁もののお鍋が邪魔になることが多かったので、汁ものを電子レンジでやっちゃえ！ってことで。メインをフライパンで。副菜と汁ものを電子レンジで。こんなスタイルに変えてめちゃめちゃラクになりました♪

材料2人分

下準備
A 片栗粉小さじ1、水大さじ1水溶き片栗粉を作っておく。
1
大きめの耐熱容器に豆腐、たらこ(適当に切って)、水、麺つゆ(2倍濃縮)、おろししょうがを入れラップをして電子レンジ600wで3分半加熱する。一旦取り出して水溶き片栗粉を回し入れて軽く混ぜ、ラップしてさらに30秒加熱する。ネギを散らして出来上がり♪
2
豆腐を崩して器によそってください。