レンジで5分♪たらことくずし豆腐のスープ

5

2021.01.18

分類汁物

調理時間: 5分

ID 404928

hoppe

おうちカフェ*hoppe

うちは炊飯器を持ってなくて、ごはんを炊くのにコンロを一口ふさぐのでいつもご飯時はコンロの上ががっちゃがちゃ。汁もののお鍋が邪魔になることが多かったので、汁ものを電子レンジでやっちゃえ!ってことで。メインをフライパンで。副菜と汁ものを電子レンジで。こんなスタイルに変えてめちゃめちゃラクになりました♪

    材料2人分
    豆腐 150g
    たらこ 30g
    200ml
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    おろししょうが 小さじ1/4
    A
    片栗粉 小さじ1
    A
    大さじ1
    ネギ 適量
    作り方
    Point!
    片栗粉を入れてさらに30秒加熱していると途中で豆腐が沸騰し始めてボン!!って音がすることがありびっくりしますが大丈夫です。
    1. A

      片栗粉 小さじ1、水 大さじ1

      水溶き片栗粉を作っておく。
    2. 大きめの耐熱容器に豆腐、たらこ(適当に切って)、水、麺つゆ(2倍濃縮)、おろししょうがを入れラップをして電子レンジ600wで3分半加熱する。
      一旦取り出して水溶き片栗粉を回し入れて軽く混ぜ、ラップしてさらに30秒加熱する。ネギを散らして出来上がり♪
    3. 豆腐を崩して器によそってください。
    1 63
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豆腐 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。