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たらこの風味満点のスープです。 豆腐と白菜を合わせて優しいスープに仕上げました。 ふんわりピンク色も可愛いです。
白菜は細切りにします。
鍋にたらこスプレッドを入れて火にかけ、1を入れて炒める。
水とガラスープの素を入れてひと煮たちさせます。 あくが出てくるので取ります。
ひと口大に切った豆腐と酒を入れて再度ひと煮たちさせます。
器に注ぎ、小口切りにした小ねぎを振って完成です。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID：142138
更新日：2016/08/25
投稿日：2016/08/25
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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