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カラフル♪ひとくち手まり寿司

10
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2014.12.28

分類主食

調理時間: 10分

ID122604

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

コツいらずで簡単にできる手まり寿司。コロコロとしてカラフルで見た目も楽しく、手軽につまめるのでパーティーにもおすすめ☆

手まり寿司 記念日 刺身 いくら すし ごはん えび 大葉 まぐろ お月見 おもてなし タイ パーティー おかず サーモン 子供 簡単 和食 わさび シニア ヘルシー

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材料4人分
■ ネタ
サーモン、まぐろ、イカ、鯛、えびなどお好みで 全部で20切れ程度
大葉、いくら(イカなどの白い刺身に) 適宜
わさび 適量
■ 酢飯
炊きたてのご飯 2合
大さじ3
砂糖 大さじ2
小さじ1
作り方
Point!
3種類以上の色の違うお刺身を色々取り混ぜるとカラフルで楽しいですよ♪
  1. 炊きたてのご飯に、よくといた合わせ酢を加え、うちわで扇ぎながら切るように混ぜる。
  2. ラップにネタ、わさび、ご飯の順に置き、ラップで包んで丸くする。
  3. イカなどの白い刺身はネタ、大葉、わさび、ご飯の順にのせて丸くしたら、いくらを上から数粒のせる。
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