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のり塩蓮根チップス

のり塩蓮根チップス
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  • 10分

独特な食感の素揚げ蓮根に、塩と青のりを振りかければ、おやつやお酒のおつまみに最高の一品に♪

材料（4人分）

  • 蓮根
    200g
  • 青のり
    小さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
  • 油
    適量
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    蓮根は外側の皮をむき、包丁で薄くスライスしたら、油で素揚げする。

  • 2

    揚げたてに塩と青のりを振って軽く和え、器に盛る。

ポイント

食感をよくするために、なるべく薄くスライスするのがポイントです。

レシピID：125109

更新日：2015/02/20

投稿日：2015/02/20

作ってみた！

レビュー（1件）
  • laurire
    laurire

    2018/02/19 20:53

    子供のおやつに作りました。パリパリに揚げた蓮根が美味しかったようで、あっという間に売り切れました。#nadiaアンバサダー
    laurireの作ってみた!投稿(のり塩蓮根チップス)

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