【スキレット】ワンエッグのキャベツとん平焼き

材料1人分（ ）

• 豚バラ肉切り落とし
  ５０ｇ
• キャベツ
  2枚
• 卵
  1個
• 小ねぎ
  1本
• 水
  大さじ１
• ごま油
  少々
• 鰹節・青のり・お好み焼きソース・マヨネーズ
  各適量

作り方

• 下準備
  キャベツは千切り、小ねぎは小口切りにする。

• 1

  スキレット又はテフロン加工のフライパンに少量の油をひいてバラ肉を炒めたら、キャベツも加えてしんなりするまで炒める。

• 2

  キャベツをふちに寄せて真ん中をあけたら、卵を落として水を加え、蓋をして卵が半熟になるまで蒸す。

• 3

  ねぎを散らし、鰹節や青のり、ソースをかけて頂く。

ポイント

テフロン加工のフライパンで作ってもＯＫですが、スキレットで作ればそのまま食卓に出せます♪

作ってみた！

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