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大葉のグラニテ 梅ソース添え

3
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2016.06.08

分類デザート

調理時間: 3分(凍らせる時間を除く)

ID140234

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

大葉が爽やかに香るシャーベットに、梅の程よい塩気がアクセントの簡単&ヘルシースイーツ。材料を袋に入れて、冷やして揉むだけで簡単にできます。火を使わないので暑い夏にぴったりで、クエン酸、糖分に加えて程よい塩分もあるので、夏の熱中症予防にもおすすめな健康レシピ♪

冷たいスイーツ 和食 梅干し ヘルシー 時短 和風スイーツ シニア アイデア料理 大葉 簡単スイーツ かき氷 健康レシピ 簡単 和風おやつ 子供
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材料2人分( )
梅干し 1個
大葉 2枚
150ml
砂糖 大さじ2
作り方
Point!
揉む回数が多いほど、粒が細かくて口当たりの良い仕上がりになります。
  1. 大葉は千切り、梅干しは種を除いて、包丁で細かくたたいてペースト状にする。
  2. ジップロックなどのしっかりした素材の保存袋に、水と大葉と砂糖を入れてよくもみ、冷凍庫で冷やし固める。
  3. 途中3回程袋の上からもんでシャーベット状にしたら、器に盛って、ペーストにした梅ソースを添える。
6 10
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