主食

鯵のだし茶漬け

鯵と出汁の旨味でしみじみ美味しい、簡単お茶漬け。朝ごはん、夜食、お酒の〆、刺身が余ってしまった時などにおすすめです♪

材料1人分

刺身を醤油漬けにしておくと翌日までもつので、刺身がその日のうちに食べきれない時におすすめの食べ方で、お好みで海苔やわさびを添えても美味しいです。

レシピID

144117

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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、食を通して発信しています。