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餃子の皮で☆ほうれん草のミニキッシュ

15

2016.11.29

分類副菜

調理時間: 15分

ID144723

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

オーブントースターで簡単にできる、片手でつまめるミニキッシュ。パーティーの前菜やお弁当に♪

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材料6人分
餃子の皮(大判) 6枚
ほうれん草(ざく切り) 80g
玉ねぎ(細切り) 1/8個
ベーコン(1cmに切る) 3枚
1個
生クリーム 50ml
とろけるチーズ 適量
ふたつまみ
コショウ 少々
オリーブオイル 少々
作り方
Point!
アルミホイルやシリコンのカップでも作れます。 炒めた具の水気をしっかり切らないと、焼きあがったときに型から外れにくくなるので、気をつけて下さいね☆
  1. フライパンに油を引き、玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎが透き通ったら、ほうれん草と塩コショウを加えて炒める。
  2. マフィン型(又はプリン型)に餃子をしき、粗熱がとれた1の水気をしっかり切って加え、チーズをのせる。
  3. 卵と生クリームをよく混ぜたら2に加え、オーブントースター(1000w)で8~9分程こんがりとした焼き目がつくまで焼く。
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