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梨のコンポート

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物36.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質35.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の梨を白ワインで煮て、クローブで香り付けしたコンポート。梨の甘さを生かすため、砂糖控えめにしました。

材料2人分

  • 1個
  • クローブ
    2個
  • 白ワイン
    1カップ
  • 1カップ
  • 砂糖
    60g

作り方

  • 1

    梨は皮をむいて芯を除いて4等分したら、小鍋に入れて、白ワインと水とクローブと砂糖を加え、弱火で20分煮る。

ポイント

クローブを入れることで、少しエキゾチックな香りのするコンポートになります♪ 冷蔵庫で保存すると1週間ほどもちます。

作ってみた!

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