デザート
梨のコンポート
25分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物36.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.3g
- 糖質35.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の梨を白ワインで煮て、クローブで香り付けしたコンポート。梨の甘さを生かすため、砂糖控えめにしました。
作り方
- 1
梨は皮をむいて芯を除いて4等分したら、小鍋に入れて、白ワインと水とクローブと砂糖を加え、弱火で20分煮る。
ポイント
クローブを入れることで、少しエキゾチックな香りのするコンポートになります♪ 冷蔵庫で保存すると1週間ほどもちます。
レシピID：196792
更新日：2017/10/01
投稿日：2017/10/01
作ってみた！
Memento-MORI2026/09/24 12:53
和梨のコンポート♡白ワインと水 わかりやすい調味料配分で しばらくシロップにつけておいて 味が染み込んでから食べようと 思います． 嬉しいレシピありがとう ごちそうさま💙MM💨💨🍐🍐🍐 ✏️ やや水分が多いと思ったので 白ワインと水それぞれ180mlで 作っています．
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