梨のコンポート

25

2017.10.01

分類デザート

調理時間: 25分

ID 196792

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

旬の梨を白ワインで煮て、クローブで香り付けしたコンポート。梨の甘さを生かすため、砂糖控えめにしました。

    材料2人分
    1個
    クローブ 2個
    白ワイン 1カップ
    1カップ
    砂糖 60g
    作り方
    Point!
    クローブを入れることで、少しエキゾチックな香りのするコンポートになります♪

    冷蔵庫で保存すると1週間ほどもちます。
    1. 梨は皮をむいて芯を除いて4等分したら、小鍋に入れて、白ワインと水とクローブと砂糖を加え、弱火で20分煮る。
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