デザート
梨のコンポート
25分
旬の梨を白ワインで煮て、クローブで香り付けしたコンポート。梨の甘さを生かすため、砂糖控えめにしました。
作り方
- 1
梨は皮をむいて芯を除いて4等分したら、小鍋に入れて、白ワインと水とクローブと砂糖を加え、弱火で20分煮る。
ポイント
クローブを入れることで、少しエキゾチックな香りのするコンポートになります♪ 冷蔵庫で保存すると1週間ほどもちます。
レシピID：196792
更新日：2017/10/01
投稿日：2017/10/01
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