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生クリームと卵黄のクリーミーで濃厚なフラン生地に、今が旬のみかんが爽やかなアクセントの簡単スイーツ☆スキレットにみかんと生地を流し入れ、オーブンで焼くだけで簡単にできて、ゆっくりと吸収されるスローカロリーシュガーを使うことで、濃厚スイーツが罪悪感なくヘルシーに頂けます♪
下準備卵黄にスローカロリーシュガーを加えてよく混ぜたら、バニラオイルを加え、生クリームを少しずつ加えてよく混ぜる。
スキレットにみかんを一房ずつおいて、フラン生地を流し入れる。
200℃に予熱したオーブンで35分焼く。
こんがりとした焼き目が香ばしくて美味しいです☆ スキレットが無い場合は、16cmのグラタン皿でも作れます。
オーブンを予熱する方法
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
みかんの保存方法
レシピID:369061
更新日:2018/12/03
投稿日:2018/12/03
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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