デザート
【適糖生活】スキレットで簡単☆みかんのフラン
投稿日2018/12/03
更新日2018/12/03
調理時間40分
生クリームと卵黄のクリーミーで濃厚なフラン生地に、今が旬のみかんが爽やかなアクセントの簡単スイーツ☆スキレットにみかんと生地を流し入れ、オーブンで焼くだけで簡単にできて、ゆっくりと吸収されるスローカロリーシュガーを使うことで、濃厚スイーツが罪悪感なくヘルシーに頂けます♪
材料2人分
- 卵黄３個
- みかん１個
- 生クリーム２５０ml
- スローカロリーシュガー６０g
- バニラオイル少々
作り方
ポイント
こんがりとした焼き目が香ばしくて美味しいです☆ スキレットが無い場合は、１６cmのグラタン皿でも作れます。
- 準
卵黄にスローカロリーシュガーを加えてよく混ぜたら、バニラオイルを加え、生クリームを少しずつ加えてよく混ぜる。
- 1
スキレットにみかんを一房ずつおいて、フラン生地を流し入れる。
- 2
200℃に予熱したオーブンで35分焼く。
レシピID
369061
質問
作ってみた!
「グラタン」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「生クリーム」の基礎
「オーブン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。