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【適糖生活】スキレットで簡単☆みかんのフラン

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生クリームと卵黄のクリーミーで濃厚なフラン生地に、今が旬のみかんが爽やかなアクセントの簡単スイーツ☆スキレットにみかんと生地を流し入れ、オーブンで焼くだけで簡単にできて、ゆっくりと吸収されるスローカロリーシュガーを使うことで、濃厚スイーツが罪悪感なくヘルシーに頂けます♪

材料2人分

  • 卵黄
    3個
  • みかん
    1個
  • 生クリーム
    250ml
  • スローカロリーシュガー
    60g
  • バニラオイル
    少々

作り方

  • 下準備
    卵黄にスローカロリーシュガーを加えてよく混ぜたら、バニラオイルを加え、生クリームを少しずつ加えてよく混ぜる。

  • 1

    スキレットにみかんを一房ずつおいて、フラン生地を流し入れる。

    【適糖生活】スキレットで簡単☆みかんのフランの工程1
  • 2

    200℃に予熱したオーブンで35分焼く。

    【適糖生活】スキレットで簡単☆みかんのフランの工程2

ポイント

こんがりとした焼き目が香ばしくて美味しいです☆ スキレットが無い場合は、16cmのグラタン皿でも作れます。

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