手作り♡梨ジャム
調味料
投稿日2019/09/08
調理時間20分
今が旬の梨で作る手作りジャム☆優しい甘さで、ヨーグルトやホットケーキに♪古くなって食感が悪くなった梨の救済にもおすすめです♡
材料
- 梨1個（正味300g）
- 砂糖90g
- レモン汁小さじ1
作り方
ポイント
ミキサーを使う場合は、梨を細かく切ってから、ミキサーにかけて下さい。 冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
- 1
梨は皮をむいて芯を除き、すりおろすかミキサーで液状にしたら、小鍋に砂糖とレモン汁と共に入れて、適度なとろみがつくまで弱火で煮詰める。
- 2
熱いうちに清潔なビンに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
レシピID
379826
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
「ジャム」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。