調味料
手作り♡梨ジャム
20分
今が旬の梨で作る手作りジャム☆優しい甘さで、ヨーグルトやホットケーキに♪古くなって食感が悪くなった梨の救済にもおすすめです♡
ポイント
ミキサーを使う場合は、梨を細かく切ってから、ミキサーにかけて下さい。 冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
レシピID：379826
更新日：2019/09/08
投稿日：2019/09/08
作ってみた！
3491412023/09/18 14:08
作ってみたら激甘でした😅 砂糖調整しながら入れたらよかったなと...
ArtistY's2022/09/12 15:29
ポトポトと落ちるのはまだ少し煮詰まってないと思いますが、ジャムは火を止めてからも少し火が通って煮詰まるので、ちょうどよいと思うとろみ具合になる少し手前で火を止めると、出来上がりが思い通りの具合に仕上がります。
226732022/09/11 13:36
適度なとろみとはどのくらいでしょうか？すくって落とすとボトボトボトと落ちる程度はまだ煮詰まってない状態でしょうか？
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