ブロッコリーのガラムマサラ醤油炒め

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2020.12.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403078

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ブロッコリーのにんにく醤油炒めに、香り高いガラムマサラを加えた、ご飯もお酒もすすむ簡単一品♪フライパンひとつでパパっとできて、あと一品というときにおすすめな、日本の食卓応援レシピです☆

    材料

    2人分
    ブロッコリー(茹でたもの) 100g
    にんにく 1片
    ガラムマサラ 2振り
    ひとつまみ
    ごま油 適量
    醤油 少々
    胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    ガラムマサラは仕上げに加えるのがポイントです☆
    1. ブロッコリーは下茹でしておき、にんにくはみじん切りにする。
    2. フライパンにごま油をひいて、にんにくを香りが立つまで炒めたら、ブロッコリー(茹でたもの)を加えて軽く炒める。
    3. 醤油とガラムマサラと塩を加えて炒めたら、器に盛って胡椒を振る。
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