Name: ブロッコリーのガラムマサラ醤油炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: ブロッコリー（茹でたもの） 100g; にんにく 1片; ガラムマサラ 2振り; 塩 ひとつまみ; ごま油 適量; 醤油 少々; 胡椒 少々

2020.12.14

分類副菜

調理時間： 5分

ID 403078

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

ブロッコリーのにんにく醤油炒めに、香り高いガラムマサラを加えた、ご飯もお酒もすすむ簡単一品♪フライパンひとつでパパっとできて、あと一品というときにおすすめな、日本の食卓応援レシピです☆

材料2人分

	ブロッコリー（茹でたもの）	100g
	にんにく	1片
	ガラムマサラ	2振り
	塩	ひとつまみ
	ごま油	適量
	醤油	少々
	胡椒	少々

作り方

Point!

ガラムマサラは仕上げに加えるのがポイントです☆

ブロッコリーは下茹でしておき、にんにくはみじん切りにする。
フライパンにごま油をひいて、にんにくを香りが立つまで炒めたら、ブロッコリー（茹でたもの）を加えて軽く炒める。
醤油とガラムマサラと塩を加えて炒めたら、器に盛って胡椒を振る。

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