主食

包丁も火も使わない豆腐丼

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質5.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夫が大学寮時代に愛した豆腐丼からイメージして作りました。本当はもっとシンプルなんですが子どもが朝ごはんに食べることを想像して食べやすいように調整しています。お寿司ごはんみたいな雰囲気でさらっと食べられますよ。

材料1人分

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • カニカマ
    2本
  • ネギなど
    適量
  • ポン酢
    小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐、カニカマをごはんの上に乗せる。 ネギなどの薬味を乗せ、ポン酢、酢、ごま油をかける。

ポイント

豆腐はスーパーで売られている3連パックのうち1パックをそのままボーンとごはんに乗せてます。 ネギ、ゴマなどご自由にトッピングを変えてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら