ほうれん草のビスマルク風

5

2021.11.21

分類主菜

調理時間: 5分(ほうれん草を茹でる時間、温泉卵を作る時間を省く)

ID 412251

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

食べたらまるでほうれん草ピザ?
ピザのトッピングを見て、これこの上だけ食べても美味しいんじゃね?ということで
作ってみたらむっちゃ美味しかったので。このまま食パンに乗せて焼いても美味。
ヘルシー、美味しい、おしゃれ見えのサラダです!

ピザ サラダ おつまみ 温泉卵 野菜のおかず ボウル サラダ シニア チーズ ランチ おつまみ ブランチ ヘルシー おもてなし パーティー ハーブソルト オリーブオイル 世界各国の料理 作り置き ワインに合うおつまみ パンに合う アイデア料理 朝ごはん 洋食 生ハム 節約 簡単 簡単レシピ 粉チーズ ほうれん草 記念日

    材料

    1人分
    茹でたほうれん草 3束分
    温泉卵 1個
    生ハム 3枚
    ハーブソルト 小さじ1/3
    粉チーズ 小さじ1/3
    オリーブオイル 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    粉チーズの量を増やしたり、追いオリーブオイルをしたり、色々カスタムして下さい♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ほうれん草を茹でて水気をきっておく。
      温泉卵を作る場合は、卵がかぶるくらいの水を沸騰させ、火を消し、卵2個を入れてフタせず12分放置するやり方で作ってます。(スーパーの卵売り場にも完成品がありますね)
    2. 茹でたほうれん草は水気をしっかりきり、3~4㎝長さに切る。
    3. ボウルにほうれん草を入れ、ハーブソルト、粉チーズ、オリーブオイルを加えて和える。
    4. 器に、2のほうれん草、ちぎった生ハムを乗せ、まん中に温泉卵を落とし、粉チーズ(分量外)をさらにかけ、完成。
    2 121

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