副菜
素材一品だけ！レシピ、つるむらさきの梅和え
5分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質1.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
毎年この季節には作ってます。 冷やしても美味しいんですよ～！
作り方
- 1
つるむらさきは3㎝幅くらいに切り、熱湯で茹で水にとる。 水気をきって軽く絞る。
- 2
梅干しを叩き、酢、調味酢、ごま油を混ぜ、1に和える。
ポイント
調味酢は、市販の味付け済み酢です。カンタン酢など。甘酢でも同様にできます。 つるむらさきは茎の部分から少し早めに茹でると葉がしんなりしすぎずちょうどよいです。
レシピID：417154
更新日：2021/07/13
投稿日：2021/07/13
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
