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    主菜

    鶏むねレシピ・鶏胸肉のキムチーズ焼き

    • 投稿日2022/02/26

    • 更新日2022/02/26

    • 調理時間15

    節約ごはんの代表♪鶏胸肉をしっかり下ごしらえすることで時短に美味しく調理します。

    材料1人分

    • 鶏胸肉
      1枚
    • キムチ
      大さじ2
    • ピザ用チーズ
      大さじ2
    • 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お好みでマヨネーズをしぼるなどして下さい。 鶏胸肉にはしっかりまんべんなくフォークを刺すことで柔らかく食べやすくなります。 厚みも差がないようにしておきます。

    • 1

      鶏胸肉は開いて厚みを均一にし、フォークなどを両面、全体にしっかり刺し、筋があるところは切りこみを入れる。 酒(分量外)、塩こしょう(分量外)をしっかりともみこみ、薄力粉を両面にふる。

      工程写真
    • 2

      油をひいたフライパンに入れてフタをして3~4分中火で焼く。

      工程写真
    • 3

      返して、キムチ、ピザ用チーズを乗せ、フタをして2分ほど焼き、チーズが溶けていたら完成。

      工程写真
    レシピID

    431731

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    えつこ

    朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!

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