コスパ良しの鶏むねとキムチに海苔の風味がたまりません🤤 チーズのコクや香ばしさも加わって、 ごはんにもビールにもめっちゃ合いますよ♪ タネをワンパンで混ぜて焼くので、 洗い物も少ないし、お手軽ボリューミーな ワンパンレシピです🥰
【美味しく作るポイント】 ・鶏むね肉は小さく切って下味をつけて焼くと火の通りも早く、パサつかず美味しく食べられます。 ・タネを合わせる作業もフライパンでできるから、洗い物も少なく助かるワンパン料理です。 ・青じそ、コーン、ねぎなどお好みでアレンジも可能です👍 *鶏ささみ、鶏もも肉でもお作りいただけます。
テフロン加工のフライパンにごま油(分量外)をキッチンペーパーでなじませておく。
鶏むね肉は1〜2cm角に切って、焼肉のたれをなじませる。 →フライパンに入れる
フライパンに、キムチ、とろけるチーズ、冷凍ほうれん草、のり、ごまを加え、卵を割り入れ片栗粉をふりいれ、全体を混ぜ合わせる。
全体を平たく一体化させて、食べやすく小分けにしたら、ごま油(大さじ1/2)を回しかけて、フライパンを中火にかけ、フタをして3〜4分焼く。
固まってきたら裏返してさらに3~4分焼き、両面こんがり焼いて中まで火が通ったらお皿に取り出す。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。