主菜
鶏むね肉の大葉チーズ焼き【チーズがカリッとやみつき♪】
投稿日2023/02/09
更新日2023/02/09
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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鶏むね肉に大葉とチーズを揉みこみ カリッと香ばしく焼いた やみつき鶏むねおかずレシピ(*^-^*) 鶏むね肉をそぎ切りにして調味料を揉みこみ しばらくしたらチーズと大葉を揉みこんで焼くだけ！ チーズの美味しさはもちろん 大葉の風味がアクセントになって やみつきになっています♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300ｇ)
- 大葉5枚
- ピザ用チーズ30g
- Aマヨネーズ、片栗粉各大さじ1
- A酒、砂糖各小さじ1
- A塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
鶏むね肉の皮は取っています♪ 大葉の量はお好みで変更してもかまいません♪
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにしA マヨネーズ、片栗粉各大さじ1、酒、砂糖各小さじ1、塩こしょう適量を揉みこみ5分置く。 大葉は粗くみじん切りにする。
- 2
鶏むね肉に大葉、ピザ用チーズを入れて揉みこむ。
- 3
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べ両面こんがり焼き色が付くまで焼く。
レシピID
454002
質問
作ってみた!
- rena
2023/05/24 05:49
旦那に好評でした！ 大葉が効いていいですね🥰 - あーちん
2023/05/11 13:55
美味しかったです！おつまみにもいいかも🍻 - i
2023/04/18 20:22
うますぎた、、彼も大絶賛でした お弁当用とかで作り置きもいけるかな、、 大葉だいすきだけどなかなか用途が見つからなかったので定番メニューにします
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。