スライスチーズと牛乳で作る、娘の大好きなカルボナーラ風☆

• 5分パスタのゆで時間を省く

材料1人分

• パスタ（フジッリ）
  1カップ
• ベーコン
  2枚
• 牛乳
  70g
• 塩
  小さじ1/3
• スライスチーズ
  1/2枚

作り方

• 下準備
  パスタは湯に塩少々（分量外）を加え、表示時間通りに茹でておく。

• 1

  ベーコンを切って油少々（分量外）で炒め、薄力粉を全体にふり、なじむまで炒める。

  
• 2

  ベーコンに薄力粉がなじんだら牛乳を加え、全体を混ぜながら温める。

• 3

  沸騰寸前で茹でておいたパスタ（フジッリ）、塩、スライスチーズを加えて全体をからめて完成。

  

ポイント

黒こしょうはお好みでたっぷりと。ちょうど良い塩気だそうです。 ※娘用に柔らかめにパスタを茹でているのでソースがギリギリの量の写真となり申し訳ありません。

作ってみた！

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