副菜
レンジで簡単、トッピングなどに！おくら味噌
3分
おくらを冷ます時間を除く- エネルギー35kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質1.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これだけでも美味しいですが、ごはんや豆腐に乗せてもさらに美味しいですよ～ 胃腸に優しいと言われるオクラ、胃の弱い私には必須なので、色々味変しながら楽しんでいます。 簡単、節約、レンジで時短、ヘルシーです。
作り方
- 1
おくらを洗い、少し穴を開け、耐熱容器に入れてラップをし、600ｗで1分半加熱し、冷ます。
- 2
味噌、砂糖、ごま油をよく混ぜる。
- 3
1のおくらを細かく刻み、2のタレに和えて完成。
