
ピリ辛高菜と豚肉を甘辛く炒めて♪ そのままごはんのおかずや お酒のおつまみにしても美味しいですよ(^^) 高菜好きにはたまらないおにぎりです♡
豚うす切り肉は食べやすい大きさに切っておく。フライパンにごま油をひき、豚うす切り肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウを振り、辛子高菜も加えて炒める。更にA しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1/2〜小さじ1も加えて炒める。

ボウルに1とあたたかいごはんを入れ、よく混ぜ合わせる。

4等分にしてラップで包み、三角形に握る。

お使いの辛子高菜の塩分や辛さによって変わるので、砂糖やコチュジャンの量は調整して下さい。
レシピID:447505
更新日:2022/10/28
投稿日:2022/10/28