味見が止まらない！やみつき♡ピリ辛もやし

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2/3
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器にもやしを入れ、フタまたはラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  
• 2

  もやしの水気を切り、ペーパーに包んで水気をしっかりと絞る。ボウルにA 鶏ガラスープの素小さじ2/3、塩ひとつまみ、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1ともやしを合わせて混ぜ合わせる。

  

ポイント

☑︎もやしの水分で水っぽくなってしまわないように、水気はしっかりと絞って下さい。 ☑︎豆板醤の量は、お好みで調整してください。

作ってみた！

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