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ポークチャップならぬビーフチャップ! にんにくバターの香りが食欲をそそり、 とろーりチーズがたっぷりと絡んで ごはんが止まらない美味しさです♡
玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
フライパンに油を薄くひき、しめじと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら牛薄切り肉を加え、牛肉の色が変わるまで炒める。
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、水大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/3を加えて時々混ぜながら一煮立ちさせる。バターを加え、バターが溶けたらピザ用チーズをたっぷりとかける。
フタをして、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
チーズの量はお好みですが、 たっぷりと入れるのがおすすめです♪
牛肉を細かくする
牛肉をたたいて薄くする
レシピID:457010
更新日:2023/03/22
投稿日:2023/03/22
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SHIHO(檜鶴 志帆)
料理研究家
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