はちみつレモン

• 5分

材料2人分

• レモン
  1/4個
• はちみつ
  40g
• 常温の水
  400ml
• 氷
  150g

作り方

• 1

  レモンは塩（分量外）をつけてこすり洗いし、いちょう切りにする。 ガラスポットにレモンとはちみつを入れる。

  
• 2

  常温の水を少し入れて混ぜ、溶けたら残りの水を入れて混ぜる。 グラスに氷を入れて、はちみつレモンを注ぐ。

  

ポイント

はちみつは溶けづらいので、冷たい水ではなく常温の水を使用して、溶かしながら混ぜましょう。 レモンを洗う時の塩の量は、1個につき大さじ1が目安です。 塩の粒子で摩擦することで汚れや防カビ剤を落とします。 手にあかぎれがあるとしみやすいので、必要に応じて手袋をつけてください。

作ってみた！

質問