こってりメニューにあう、さっぱりとしたドリンクです! 風邪気味の時は、お湯で割って飲むのもおすすめ(^^♪
はちみつは溶けづらいので、冷たい水ではなく常温の水を使用して、溶かしながら混ぜましょう。 レモンを洗う時の塩の量は、1個につき大さじ1が目安です。 塩の粒子で摩擦することで汚れや防カビ剤を落とします。 手にあかぎれがあるとしみやすいので、必要に応じて手袋をつけてください。
レモンは塩(分量外)をつけてこすり洗いし、いちょう切りにする。 ガラスポットにレモンとはちみつを入れる。
常温の水を少し入れて混ぜ、溶けたら残りの水を入れて混ぜる。 グラスに氷を入れて、はちみつレモンを注ぐ。
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